エコファーマーのM氏
福井県のエコファーマー認定の第一号のM氏に
農業について、話し合いました。
M氏は、大根一本も芸術品だと言いました。
その一本は、世界にここにだけしかない大根です。
だから、芸術品です。土や水や太陽やその他の生き物が
いろいろと関わり、人の思いが加わり、いろんな「おかげ様」で
形になったのだから、芸術品そのものです。
命の「おかげ様」をいただくのだから、ありがたく感謝して
いただくのです。
M氏は、もちろん無農薬です。肥料には、鶏糞や雑草や木の葉の
堆肥を使います。鶏は、畑の雑草を餌にして、卵を産みます。
その卵は、懐かしくふくよかな味がします。
土作りは、楽しいとも言います。
土も個性があり、毎年かわり、土を育てる事は、
人間の心の奥底の琴線に触れる思いだとも言います。
土作りの事を話すM氏は、実に楽しそうでした。
M氏は、朝は、太陽に感謝し
て、手を合わせ、
日が沈み、月がでると、月に手 を合わせる生活をしています。 自然を愛し、戦い、感謝し、素直に生きる。 30代の若者です。 この山村には、こんな人が暮らしています。
日が沈み、月がでると、月に手 を合わせる生活をしています。 自然を愛し、戦い、感謝し、素直に生きる。 30代の若者です。 この山村には、こんな人が暮らしています。
平成９年、大阪から名田庄村にIターンして、森林組合に就職。